乳腺癌可以吃什么？

多吃些水果和蔬菜，多数的营养师认为，吃素可能比吃肉健康。相对于肉类，水果和蔬菜具有较低的脂肪含量和较高的纤维含量，并且富含各种微量营养素。限制脂肪摄入量，避免摄入反式脂肪，过剩脂肪细胞产生的雌激素，会增加患乳腺癌的风险。每天食物多样化，少食多餐，吃新鲜的当季的食材。

水果和蔬菜品种多样化

吃整个水果，增加纤维摄入，增强饱腹感，降低热量摄入，且通肠润便。

注意：干果虽然多纤维，但单位重量的热量要高得多。如果实在不爱吃蔬菜，可以换花样吃。

切碎的白菜、韭菜、生菜、卷心菜加点鱼虾、肉类制成馅，做成饺子、包子或饼。

主菜里加些豆类或豆制品

荤菜的汤里放些菠菜、冬笋、木耳、香菇、土豆等，蔬菜会变得更可口。

选择100％纯果汁和全麦面包的早餐，当然稀饭也不错，加点各色豆子杂粮。

吃健康的零食。尝试有机的小胡萝卜、小西红柿、小黄瓜、甜椒切丝、脱脂酸奶、杏仁等坚果作为零食。

夏天，用冷冻香蕉、葡萄、榴莲和自制赤豆汤等代替冰激凌，凉爽、健康、低热量。

油炸类的食品少吃，脂肪含量高，还可能含反式脂肪。

自制肉汤或鸡汤代替外面现成的火锅料包。

少吃加工肉类和冷盘，其中脂肪、盐、调味剂和防腐剂含量通常较高。

选择鱼虾肉，家禽肉。俗话说，四条腿不如两条腿的，两条腿不如没有腿的，有一定道理。

喜欢吃肉的，也尽可能选择瘦肉，每天肉食摄入不超过150克，即3两，避免短期激素催长的速成肉鸡、肉猪……尽可能吃原生态自然生长的肉类，话说我也想知道哪儿能买到这样的放心肉，各显神通吧！

考虑购买有机食品。尽可能买原生态的食物，但是这有点难度！

选择脱脂牛奶和其他奶制品。感觉奶香味没了？可以先从半脂奶尝试。

少盐、少腌制、少烟熏食品。

多用烤箱烘烤食物，而不是用油炸食物，这样可以减少脂肪摄入。

结论：

没有什么神奇功效的抗癌食物，吃有机、当季的新鲜食物，适当清淡，品种多样化！

鸡蛋、鸡肉、牛奶、豆浆、海鲜等等等都可以适当的吃一些，似乎就中国人对他们有偏见，没有确切的研究表明他们致癌，全世界人民都在愉快的吃它们！