糖尿病健康饮食，首先要定时、定量饮食，定时是指要按时吃饭，两餐之间既不能间隔时间过长，也不能间隔时间过短；定量是只要每餐固定主食量，不能多一顿，少一顿，饥一顿，饱一顿。其次要注意低盐、低脂、清淡饮食，避免过咸或者油大。另外要注意宁干勿稀，要多食蔬菜，水果要定量，尽量放在两餐之间，而且要吃低糖水果，更要注意餐后半小时根据身体情况进行适量活动。如果有糖尿病、肾病的患者，要注意尽量少食豆制品，减少植物蛋白的摄入。
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