小米在中医里叫做秫米，秫米本身是甘咸而凉的性味，而放的比较沉的秫米，有苦寒的性味，秫米入胃经，也入脾胃经，有和中、益肾、除热、解毒的功效。秫米在临床中用于脾胃的虚热，比如不想吃东西、呕吐、反酸等，主治胃热，也可以用于治疗消渴，同时可以用于治疗脾虚导致的泄泻，比较沉的小米有止痢疾的作用，同时可以除烦解忧，这都是小米的作用。
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