炮姜是一味中药，来源于姜科植物姜的干燥根茎，经过炮制加工而成。一般是取干姜，用砂烫到鼓起，表面棕褐色，然后就可以做为炮姜来使用。炮姜的性味辛、热，归脾经、胃经和肾经，其功效与作用是温经止血、温中止痛，用于治疗阳虚失血、吐衄崩漏、脾胃虚寒、腹痛吐泻。炮姜性热，又主入脾经，能温经止血，适用于脾阳不足、脾不统血证。如果是脾阳不足、脾气虚弱、统摄无权，出现便血、崩漏、吐衄等症状都可以用炮姜。同时炮姜性热，长于走中焦、振奋脾阳、温中散寒，所以也适用于中焦虚寒所导致的腹痛喜温、呕吐泻痢、口淡不渴、舌淡苔白、脉沉迟等。炮姜的化学成分主要含挥发油，像姜烯、水芹烯、姜辣素、姜酮、姜醇等，这个药在历代本草中都有记载，像经典名方甘草炮姜汤、二姜丸、阳和汤等里面的主要成分都含有炮姜。
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