糖尿病人可以吃西瓜，但前提一定要血糖控制在比较理想的状态，而且西瓜一定要在两餐之间吃。每次吃的西瓜一定要控制总量，不要没有节制。西瓜含水量很丰富，含糖量很低，100克的西瓜仅含糖4.2克，而且西瓜中含有大量的微量元素像钙、磷、铁、钾、钠以及必需的氨基酸，丰富的维生素，还有部分的蛋白质、葡萄糖、果糖等。西瓜最主要的作用有清热解毒，消肿利尿，解除疲劳的作用。在夏天，糖尿病患者在两餐之间稍微吃点西瓜作用比较多，尤其是对于糖尿病合并肾病，全身出现水肿或者是下肢水肿比较重的患者，可以多吃西瓜皮。上午10点左右的时候，吃一条西瓜皮，红白相间，一半红一半白，吃完之后消肿利尿的效果很明显，比吃利尿剂要强得多。但是每顿西瓜吃起来不要没有节制，基本上能控制在2斤以内就可以。
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