一喝酒脸就红不是好事，医学上对喝酒脸红的人叫亚洲红脸病，因为大约40%的东亚人会出现这一现象。酒进入人体后通常会被乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化成醋酸，最终醋酸排出体外，但是当人体有基因变异，导致变异的乙醛脱氢酶出现，就会发生乙醛不能很好的转化成乙酸，继而积累在人体内，而乙醛会导致血管扩张，最后让人显得脸面红耳齿。因此沾酒就红脸的人危害很大，因为乙醛可以破坏DNA，从而导致癌症的发生，同时喝酒脸红的人还会产生高血压。因此喝酒脸红的人尽量不要饮酒，即使饮酒也不要过量。
