针对不同年龄段的人群，饭后的血压变化的趋势是不同的。作为年轻人来讲，他的血压调控能力比较强，所以可以让血压升高的交感神经兴奋度增高，代偿能力增强。在进食以后，虽然大部分的血液流向了胃肠道，但是通过其代偿能力，四肢的血管收缩，心率加快，可以抵消这种内脏血管扩张所带来的降压效果。所以对于年轻人来讲，饭后的血压水平基本上会稳定在一个正常范围内，不会有明显的不适。
但作为老年人来讲，因为老年人他的交感神经兴奋性降低，餐后的调控血压的稳定的能力就不如年轻人，所以在进餐以后就会出现血压下降的情况。有个别老年人会出现一个明显的餐后低血压，这也就是老年高血压患者的血压于普通成人的一个特点之一，就是餐后的低血压。
如果是身体健康的老年人，即便是有餐后血压下降的情况，但这种下降的幅度是比较小的，身体也没有什么症状，也不用刻意治疗。那么对于本身就有高血压、冠心病，对这种心血管疾病老年人如果心脏的这种后负荷下降了，心室的充盈不足，又服用了降压药，如果餐后血压下降比较明显，他就会出现一些头晕、眼花等低血压的症状，在这种情况下我们就必须警惕。
对于老年人来讲，第一、应该注意的就是少食多餐，避免每顿过饱或者吃过多混合性的食物。第二、就是食物温度应该适宜，不要过冷或过热。第三、就是吃完饭以后应该先休息一会儿，不要突然的变化体位，饭前和饭后不要抽烟和饮酒，然后避免服用利尿剂，比较强的降压药或者硝酸酯类的药物。在这种情况下，能够保证餐前、餐后的血压变化不大，尽量减少这种血压波动给老年人带来的危害。
