早上起来第一杯水最好在早饭以前空腹饮用，可以起到促进血液循环、润滑肠道、排除肠道垃圾的作用，而且早上空腹的状态下，胃酸会侵蚀胃黏膜，及时饮用一杯水可以有效中和胃酸，减少酸液对肠胃的刺激。需要注意，一定要在早上刷过牙以后饮用第一杯水，因为口腔经过一夜的分泌，会有很多细菌，一定要避免这些细菌随着饮用水进入到胃内。早上第一杯水要注意避免冷水，饮用温水以减少冷水对肠胃的刺激。早起第一杯水还要适量，以三百毫升为最佳摄入量，如果是夏天可以适当增加饮用量。
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