有肉有蔬菜，汉堡为什么还被说是垃圾食品？

很多人都喜欢吃汉堡，因为这种食物不仅吃起来方便，味道也很不错，加上肯德基、麦当劳这些快餐店的卫生也得到了大部分人认可，所以在现在这个快节奏的生活环境下，有些人经常会将汉堡作为自己的主食。

但与此同时，我们对健康也变得越来越重视，健康饮食逐渐成为大家的共识，越来越多的人开始意识到要少吃垃圾食品，以免引起肥胖等各种疾病，而汉堡就是被很多人认为的垃圾食品之一。可是，汉堡里面一般都有肉、面包、蔬菜，也就是说它蛋白质、碳水化合物、维生素俱全，为什么还要说它是垃圾食品呢？

垃圾食品是指那些营养结构不均衡，长期食用会导致身体机能出现异常的食物，比如很多人都喜欢吃的泡面，因为维生素和矿物质含量较低，膳食纤维也比较少，加上调味包里面含有大量的盐和味精等调味料，长期食用容易造成营养不良、高血压等问题。

汉堡也是这样，虽然它里面有面包、有肉、有蔬菜，但肉的比例过高而蔬菜比例过少，缺乏维生素、矿物质的问题，长期食用也会出现营养不良的问题。而且很多人在吃汉堡时往往还会配上薯条、鸡翅、可乐等，这些食物的热量都很高，加上汉堡里面的那一大块肉，很容易就让自己能量摄入超标，从而让自己发胖。同时，不管是鸡翅、薯条还是汉堡里面肉，其烹饪方法基本都是高盐油炸，不仅会让自己食欲大增，长期食用还可能会引起心血管疾病。

所以不光是汉堡，只要是营养比例不平衡的食物长期食用都有可能引起身体的不良反应，关键是要自己平衡好饮食，汉堡配上果蔬也一样可以变成健康食品。