帕金森病患者应该没有什么饮食禁忌，我们应该知道什么吃、什么不吃。有些人说帕金森病患者不应该吃高蛋白的食品，实际上帕金森病患者的热量消耗非常大，很难看到帕金森病患者是大胖子，都非常消瘦，说明肌张力高、热量消耗大，所以一定要多吃高蛋白的食品。高蛋白的食品会影响左旋多巴类食物、药物的吸收。所以吃药必须和吃饭隔开，像美多芭、西林，一定要在餐前一小时，或者餐后两小时吃，和吃饭同时不同步，就不影响美多巴或者西林的吸收了。另外，帕金森病的患者都有便秘，一定要多吃粗纤维的蔬菜、水果这类东西，刺激胃肠的蠕动，其它的饮食没有什么禁忌。
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