骨头汤和牛奶的补钙效果

10月20日是“世界骨质疏松日”。在湖南省疾病预防控制中心 “骨骼防强度供养”活动现场，医疗专家为市民普及骨质疏松知识、免费进行骨密度测试。

69岁的肖奶奶现场骨密度测试结果显示重度缺钙。“治疗骨质疏松就是要补钙吗？喝骨头汤可不可以？”老人家满脑子的疑问。

湖南省疾病预防控制中心党委书记黄跃龙解答：“喝骨头汤补钙是一种误解，一碗骨头汤的含钙量远不如一碗牛奶。”

黄跃龙介绍，骨头汤里溶解大量骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。预防减轻骨质疏松，除了补充钙和维生素D外，还要积极改善饮食和生活方式，做到均衡饮食，适量运动，平均每天不少于20分钟的日照。

记者了解到，骨密度反映了骨质疏松程度，是预防骨折的依据。骨质疏松的发病率已跃居世界常见病第7位。目前，我国骨质疏松症患者约7000多万人，50岁以上人群骨质疏松症总患病率为15.7％，平均每3秒就有一个人骨质疏松性骨折。

据悉，我省已开展骨质疏松防治推广活动，将分层次对普通民众及专业人员进行培训。明年，将在35到65岁的中老年人中启动骨动操比赛，以广场舞的形式预防骨质疏松。