现在患有脂肪肝的人越来越多，而引起脂肪肝的原因也很多，但是在临床上最常见的原因，主要是由于长期大量饮酒以及喜欢进食脂肪含量很高的油腻食物所致。长期大量饮酒的人可以导致酒精性脂肪肝，而喜食油腻的高脂类食物的人容易产生非酒精性脂肪肝。
因此，根据以上病因，患有脂肪肝的人首先就应该戒酒，在饮食上要清淡，不吃高脂肪、油腻的食物，比如炸肉、烤肉、肉串等各种肉类食物。因为营养的需要可以食用鸡肉、鱼肉等，但不可以煎炒烹炸。
