发烧的患者可以吃芹菜，芹菜具有清热解毒的功效，尤其在春天的时候，气候比较干燥，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，常吃芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙或者经常失眠头疼的人，可以适量的多吃一些。另外，芹菜还具有镇静安神的作用，对于发烧引起的烦躁不安还有一定的效果，可以安定情绪、消除烦躁。另外，尤其是高血压的患者特别适合吃芹菜，芹菜含有酸性的降压成分，对于原发性或者妊娠性、更年期的高血压都有一定的作用，而且还具有防癌、抗癌的功效，所以发烧的时候可以吃芹菜。
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