血糖、血脂高的患者尽量避免选择高糖、高脂饮食。可以选用以下食物,主食可以多吃杂粮,如燕麦、麦片、玉米面,这些食物含有较多无机盐、维生素、膳食纤维,膳食纤维具有降糖、降脂的作用。在蛋白选用上,我们可以选择植物蛋白,蛋白含量多,质量也比较好,不含胆固醇,如大豆、豆浆、黄豆。除此之外,还可以多吃蔬菜、低糖的水果,如西瓜、桃子、梨、李子、绿叶菜、藕、胡萝卜、蒜苗。
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