药物与饮食的关系大致可分为三类，饭前服用、饭中服用以及饭后服用。要求饭后服用的药物部分药为饭后即刻服用，如消化酶类，饭后即刻服用可以使消化酶与食物混合均匀。对于部分药物可以损伤胃肠道黏膜的，多建议饭后15-30分钟左右服用，此时服用可以减轻药物对胃肠道黏膜的刺激，还能增加药物在胃肠道内停留时间，有利于药物被充分的吸收。而部分药物如铝碳酸镁，需要在饭后1-2小时嚼服，在这个时候铝碳酸镁才能充分的发挥作用，所以不同的药物与饮食的关系是不同的，需要听从医生的医嘱。
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