烧伤人员是否可以喝淡盐水取决于烧伤患者的具体病情。
如果患者是小面积浅度烧伤，烧伤后体液渗出比较少，病情比较轻，可以喝淡盐水，也可以喝白开水。
如果患者是大面积深度烧伤，烧伤后液体渗出量比较大，渗出的液体中含有大量的电解质，其中钠离子含量最多，可以通过静脉补入平衡液，同时也可以喝淡盐水补充，淡盐水的浓度一般约为1％，这个浓度符合体液的生理浓度。
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