胃癌是遗传因素、环境因素等多因素结合导致的疾病，发病人群主要是中老年人，发病年龄一般是在40-50岁以后，随着年龄增加发病率逐年增加，具体致病原因如下：
1、遗传因素，胃癌是遗传易感性疾病，如果一级亲属患有消化道肿瘤，比如胃癌、肠癌，后代患胃癌的几率明显比正常人高很多；
2、生活环境因素，比如饮食习惯不好，吃过多熏制、腌制的高盐食物，或者存在不洁饮食、生活不规律；
3、存在幽门螺杆菌感染，且未进行根治性治疗，病人患胃癌的几率高于普通人。
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