百合属于补阴类中药，入心、肺经，味甘性寒，具有润肺养阴、清心安神的功效。临床中，常配伍沙参、麦冬、款冬花、川贝、玄参等治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血；常配伍酸枣仁、柏子仁、知母等治疗阴虚内热之失眠等证；也常用于胃阴虚之胃热疼痛。
现代药理研究显示：
1、百合有止咳平喘作用，能增强呼吸道的排泄功能，使酚红量增加，从而祛痰。
2、百合有明显的镇静作用。
3、有一定的抗癌作用。
4、百合有耐缺氧、抗疲劳作用。
5、百合对强的松龙所致的肾上腺皮质功能衰竭有显著的保护作用；能显著抑制DNCB小鼠迟发型过敏反应。
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