食管炎最典型的症状就是烧心、反酸。
反酸是指胃内容物在无恶心和不用力的情况涌入咽部及囗腔的感觉，烧心是指胸骨后和剑突下烧灼感，烧心反酸常在餐后1小时出现、弯腰、腹内压增加时比较明显。
除反酸及烧心外，食管炎还有胸痛，吞咽困难，胸骨后异物感和针刺感等相关症状。
食管炎在食管外表现为咽喉炎、慢性咳嗽、哮喘等。
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