孕妇便秘的饮食调理

妇女怀孕时，由于内分泌产生一系列变化，体内黄体酮分泌增加，肠道平滑肌松驰，蠕动减缓，导致大肠对水分吸收增加，粪便变硬而出现排便不畅。怀孕到中后期，胎儿增大，压迫腹腔器官，静脉回流障碍，再加上便秘反复怒挣，很容易发生痔疮。临床症状表现为大便干结，排便费力，肛口肿块脱出，疼痛出血等。怀孕时，不宜服用通便的中西药，以免对胎儿发育产生不良影响，食疗是防治便秘的最佳选择。孕妇宜选择纤维素含量高的蔬菜、水果，还有产气的萝卜、甘薯、洋葱、大蒜等食物以及维生素B丰富的小米、粳米、麦片、豆制品，还有适量的油脂。另外，出现痔疮要对症选择一些止血的食物，如茄子、荠菜、藕、芹菜、西红柿、花生、阿胶、槐花、猪肠，还有补气的食物，如牛肉、猪肉、狗肉、羊肉、南瓜、山药、黑木耳、白术、鸽肉、鸭等。此外，孕妇担负着胎儿发育和自身两个人的营养，所以孕妇应注意摄取必须的营养，并且随怀孕早、中、后期的生理变化而调整。

（一）孕早期饮食原则：

1、合理而全面的营养。孕早期是怀孕前三个月，是胚胎红细胞分化和器官形成的关键时期，胚胎发育的速度缓慢，因此需要的营养素量相对少，但要全面，避免营养不良及营养过剩，因此，应该保证优质蛋白，适当增加热能，充分添加无机盐，维生素，如多吃肉蛋禽类、牛奶、蔬菜、水果。

2、由于孕早期消化功能较差，宜多吃容易消化的食物，如面包、饼干、米粥、白菜、青菜、包心菜、南瓜等。

3、由于早孕反应，如恶心、呕吐等，食物的烹调宜多样化，注意口味。宜选择水分多的蔬菜、水果、有酸味的食物、凉菜等。

注意禁止或少吃以下食物：

1、酒、可乐型饮料、咖啡、浓茶等刺激性饮料。

2、人参蜂皇浆。

3、罐头、方便面、腌制食品。

（二）孕早期便秘一周菜谱选用

星期

早餐菜谱

中餐菜谱

晚餐菜谱

一

鲜香芝麻粥

鱼蛋饼

红烧豆角

干炸荸荠

清蒸鸭子

鱼香苦瓜

二

鸽肉粥

红薯桃

绿豆芽炒菠菜

鲍鱼香菇

鲜笋肉丁

桃红鸭条

三

五仁粳米粥

南荠草莓饼

芝麻虾仁

鸳鸯鹌鹑蛋

鲜奶炖鹌

芦笋连珠

四

燕麦赤豆粥

紫菜蛋卷

扒素鸡

空心菜炒肉片

干煸泥鳅

菠菜鸡肝汤

五

海带绿豆粥

芝麻汤团

洋葱炒蛋

清炖萝卜牛肉

霸王别姬

肉片炒卷心菜

六

鲤鱼萝卜粥

烩山楂酪

油焖春笋

豆腐猪血汤

金针菇炒豆芽

芝麻酱拌空心菜

七

猪蹄花生粥

韭菜鲜肉饼

红煨乳鸽

蒜烧平菇

肉末缸豆

拌萝卜海蜇丝

（一）孕中期的饮食原则：

孕中期能量供应增加较多，因此需摄入足量蛋白质、足量热能、脂肪、维生素、矿物质和微量元素。如多吃鱼、肉、蛋、奶类食物，还有坚果、蔬菜、海产品、内脏、谷类等。

（二）孕中期便秘一周菜谱选用

星期

早餐菜谱

中餐菜谱

晚餐菜谱

一

西红柿肉骨汤粥

玉米色拉

炒包心菜

南瓜虾煲

蜜汁鲜果

炒锅鱼头豆腐

二

水果豆粥

玉米发糕

糖酸藕块

香椿烘蛋

西瓜皮炒猪肉

洋葱排

三

山楂黄豆粥

草莓黄瓜

栗子白菜

葱爆大虾

西红柿拌菠菜

海带炒肉丝

四

燕麦赤豆粥

西瓜酪

芙蓉菜心

西红柿海带汤

翠玉黄瓜

冬菇海蜇鸡汤

五

牛奶玉米粉粥

韭菜鲜肉饼

炒土豆丝

香菜梗炒鳝丝

拔丝菜果

炒花生米

六

草莓麦片粥

花生芝麻糊

豆腐排骨豆芽汤

荠菜炒鸡片

西瓜皮炒猪肉

醋豆

七

番薯小米粥

烩山楂酪

花生仁拌芹菜

笋丝炒里脊

宫保豆腐

海带紫菜虾皮汤

孕晚期是怀孕最后三个月，饮食原则：

1、适量的蛋白质，适当的热量，避免高热量、高脂肪。

妊娠后期，胎儿发育基本成熟，宜适当地控制进食数量，特别是高蛋白、高脂肪的食物，以免胎儿过大，造成分娩困难。

2、补充钙铁

由于孕后期胎儿发育对钙的需求增加较多，孕妇缺钙较明显，宜多补充含钙的食品。在补充钙的同时，还需摄入维生素D，促进钙的吸收，宜多食牛奶，豆腐、禽蛋、虾皮、大豆、芹菜、白菜、土豆、花生、蚕豆、羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉等。孕后期，体液容量增加，贫血症状较明显，因此需补充含铁丰富的食物，如黑木耳、海带、芝麻、猪肝、虾米、黄豆、芹菜、鸡肝、油菜、蛋黄、桃、、胡萝卜、枣、鲫鱼以及阿胶，灵芝等。增加血红蛋白的中药。

（一）孕妇除了饮食调理外，还要养成良好的生活习惯。

1、平时饮食要有足够的水分，每天清晨起床先喝一杯凉开水或酸牛奶。

2、养成良好的排便习惯，必要时用开塞露通便，防治便秘。

3、参加适度的劳动和体育运动，增强体力，促进排便。

（二）孕晚期便秘一周菜谱选用

星期

早餐菜谱

中餐菜谱

晚餐菜谱

一

木耳红枣粥

韭菜肉丝春卷

松子香菇

油菜炒猪肝

紫菜肉片豆腐汤

红烧萝卜

二

火麻仁花生粥

紫菜蛋卷

油焖蛋豆

鲫鱼萝卜汤

海带炒肉丝

香菇油菜

三

白菜肉粥

四仁包子

海带紫菜虾皮汤

红煨土豆

肉片炒卷心菜

丝瓜猪肝瘦肉汤

四

虾皮菠菜

鲜如玉液

番茄牛奶汤

香椿烘蛋

芹菜炒猪肝

笋丝炒里脊

五

糯米阿胶粥

荠菜水饺

白果牛奶菊汤

冬笋炮猪心

桃仁鸭条

酥松菠菜丝

六

海带绿豆粥

桑椹芝麻面

核桃仁拌芹菜

韭菜炒绿豆芽

灵芝兔

蒜烧平菇

七

西红柿骨汤粥

鱼蛋饼

红薯蜜羹

鸡丝烩白菜

土豆烧牛肉

蒜泥黄瓜