手术后应该吃些什么，要依据不同的手术类型，来决定术后的饮食。一、如果是骨科等四肢关节手术，术后由于切口愈合，需要大量的蛋白质，建议进食鱼肉、里脊肉、海参、豆腐、小米粥、豆皮等，富含蛋白质的优质食物，有利于伤口的较快愈合。二、甲状腺癌根治的患者，术后要进食无碘盐和无碘的食物，避免引起甲状腺癌的复发。三、胃肠道手术完后的患者，由于消化功能较弱，此时应该进食稀粥、面条、米汤、面汤等，容易消化的食物。在患者胃肠功能恢复后，可少量进食鱼肉、精瘦肉、鹌鹑蛋等，富含蛋白质的营养食物。
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