舌头起泡主要是由于精神压力过大，生气上火引起的一种症状表现，一般来说跟食物或者生活习惯有密切的关系，比如吃过多的上火食物，辛辣食物，睡眠不足，其次，可能跟病毒感染有密切的关系。
中医认为，舌为心之苗，舌头起泡主要是心火大引起的，治疗方面首先要注意缓解压力，放松心情，其次，保证充足的睡眠，还有要注意清淡饮食，禁烟禁酒，不吃辛辣食物，比如麻辣烫，多吃新鲜蔬菜。
药物方面可以考虑口服牛黄清心丸或者牛黄上清片，也可以用菊花，灯草，竹叶煎水，代茶服用。
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