大蒜煮水对肺炎有用吗

大蒜煮水对肺炎其实没有什么实际的意义，如果想取大蒜的药用，单用也不太起作用，也是需要配方的，其实大蒜要是应用于肺炎，肯定需要有抑制细菌的作用，而大蒜抑制细菌的成分是辣素，但是辣素吃到肚子里的时候，会直接被胃酸大部分的破坏掉，所以口服大蒜其实起不到太多的抗菌和抑菌的作用。

因为到胃酸之前，也就是口腔在咀嚼的时候，到咽喉和气道食道这一部分黏膜能少量的吸收一部分，但不足以去对抗肺炎的病菌。真正的药用大蒜，需要用特殊的胶囊保护大蒜素，一直到过胃酸以后才放开，所以一般都是肠溶的胶囊，来保护辣素不被胃酸破坏掉，才能在肠道真正的吸收或者通过静脉输液，才能真正让辣素进入到身体里面。

大蒜煮水也有本身的作用，就是大蒜的除了辣素的其他成分，比如含有纤维素、其他的营养物质，可以防止消化道的宿便沉积，还有一定的理气作用，但是需要吃大量的。很多蒜煮水味道真的不好吃，肺炎的病人本身消化就不会特别好，食欲越不好，尽量除了用药治病，其他尽量给病人吃一些顺口的东西。