巴雷特食管是食管下段细胞的改变，具体是鳞状上皮被柱状上皮所覆盖。具体的发病原因，尚不十分清楚，有两种说法：一、先天性的学说，即为胚胎发育时的缺陷所致。二、获得性学说，具体由胃食管反流性疾病所致。主要的发病年龄为两个高峰，一个高峰为0-15岁的小孩儿，另一个高峰为48-80岁的中老年人，临床上更常见于中老年人的发作。症状主要为胸骨后的烧灼感、胸痛、反胃和反酸，部分患者因食道的狭窄或癌变，会出现吞咽困难；少数患者没有任何的症状，仅在行胃镜检查时意外发现。
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