死骨患者最好不要吃什么食物？

死骨可发生于任何年龄但以31-60岁最多，无性别差异，开始多表现为髋关节或其周围关节的隐痛、钝痛，活动后加重，若治疗不及时，还可导致终身残疾。如果能在饮食上进行配合，有着事半功倍的效果，死骨的饮食关系到骨头坏死患者的营养补充和抵抗力的增强，因此生活中一定要特别的注意。股骨头坏死已由少见病转变为多发病、常见病，好的饮食可以有助于股骨头坏死的康复。

死骨患者最好不要吃什么食物？

1、刺激性食品：忌食或少食胡椒、棘椒，并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料，少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品。

2、高脂肪食物：忌食高脂肪食物（如牛肉、猪肥肉等）以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。

3、甜味食品：忌食或少食甜味食品，如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

死骨患者可以喝一些骨头汤，除了乳制品，另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质。

因此，多喝骨头汤对治疗死骨也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。