如果是因为手术或者外伤导致有伤口者,在饮食上应禁忌辛辣等刺激性食物,比如辣椒、生姜、大蒜、咖啡、浓茶、酒等。因为以上食物容易导致上火,从而引起伤口发炎,难以愈合,严重者甚至引起伤口感染化脓等。如果伤口是处于面部、头部等部位,尽量不要吃含有色素的食物,比如酱油,这种食物可能会导致伤口周围变色,从而影响外貌美观。
除此之外,有伤口者也不建议吃鱼腥类食物,比如鲳鱼、螃蟹、带鱼、虾,这些食物性寒,不利于伤口的愈合,可能会导致伤口愈合期延长,因此应避免进食。另外,不建议吃糖分含量高的食物,比如桂圆、榴莲、葡萄等水果,这些食物也会影响伤口的愈合。可以多吃新鲜的蔬菜,以及高蛋白、高纤维的食物,这些食物对伤口愈合有利。
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