一般脂肪代谢障碍是产生产生脂肪肝的原因。脂肪肝的患者一般都合并有肝脏脂肪代谢的障碍，并且合并有血脂的升高，如甘油三脂以及胆固醇的升高，对于此类患者需要积极的监测血脂，如果发生高血脂，需要口服阿托伐他汀或者辛伐他汀等积极的予以降低血脂。另外，患者应以不饱和脂肪酸含量较高的调和油以及橄榄油等，代替传统的植物油进行烹饪以及炒菜。但在日常的饮食中，患者应适量进食酸性食物，如桔子以及苹果醋等。另外，患者需要积极的运动，以步行或者慢跑作为主要的运动方式，经过上述的综合治疗，经过1-2个月的时间，一般的脂肪肝患者都会好转或者痊愈。另外，患者平常应注意多休息，不熬夜，不劳累，不饮酒，经过日常调理以及药物配合治疗，一般都可好转或者痊愈。
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