清肠道、排肠毒主要是清理肠道的毒素，保持大便通畅，早晨服用1杯约500ml的白开水是清理肠道最好的方法。日常生活中的水果、蔬菜，如苹果、梨、猕猴桃、西瓜、白菜、菠菜以及小油菜等都可促进肠道蠕动，达到清肠道、排肠毒的作用。除了平时吃的食物以外还有菌类如蘑菇、木耳、金针菇等，以及海产品如海带、紫菜等，根茎类食物如红薯、土豆、萝卜等，豆制品如豆腐、豆浆等，由于这类食物中含有大量的粗纤维、淀粉、矿物质以及维生素等，也可以改善胃肠道功能，促进肠道蠕动，从而达到通大便、清肠道、排肠毒的作用。
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