如果患者的舌苔原本并不是黑色，某一天突然发现舌苔发黑，往往是因为一些外界的诱因所导致，通常并不意味着非常严重的健康事件，所以不用过度担心。
导致舌苔突然发黑，主要原因有以下两个方面。首先，是否进食了会把舌苔染黑的食物，常见的比如说桑椹、乌梅、黑莓等食物，会把舌苔染黑。其次，是否在最近大量进食了一些性质燥热的食物，比如吃煎炸的食物，或者大量的吸烟、饮酒。如果胃火过重，会出现舌苔颜色偏暗，严重的时候呈灰黑色的表现，同时舌苔非常干燥，甚至起芒刺，合并有大便闭结的情况。这个时候只要调整饮食，多喝水，让胃火下去，舌苔就会变回来。
此外，黑苔是临床上很少见的一种舌象，如果舌苔发黑以后颜色不再改变，提示可能会出现一些问题，要及时到医院中医科就诊。
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