高血压的患者建议多吃香蕉、桔子等含钾较为丰富的新鲜水果。
实验研究证明，增加钾可以促进肾脏排钠，减轻体内的钠、水储留，有利于降低血压。
我国膳食中钾的来源除谷类外，主要是来自深绿叶蔬菜、马铃薯等，含钾较多的蔬菜有油菜、菠菜、苋菜、香菜以及菌类如木耳、香菇等。
除此之外，提高膳食中钙的含量，有利于防止钠对血压的升高作用，含钙丰富的食品除绿叶蔬菜外，还有豆制品和奶类。
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