糖尿病患者可以喝茶，如绿茶、红茶等。绿茶含有咖啡碱、儿茶素、茶碱、芳香油、碳水化合物、多种维生素、氨基酸、还含有钙、磷、铁等多种矿物质。儿茶素是绿茶中的涩味成分，有抗氧化作用，可有效预防糖尿病合并动脉硬化，儿茶素还可以抑制餐后血糖值的快速上升。红茶含有维生素A、维生素C、维生素E、茶多酚等成分。红茶所含成分有降脂、降压、抗氧化等作用，多酚类物质可刺激胰岛素的分泌，可降低餐后血糖的峰值。
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