咯血是由于炎症或溃疡等原因导致器官黏膜破损、血管损伤而产生出血症状。临床表现为血色多为黯红,并常夹杂食物残渣,还可表现为头晕、眼花、神疲乏力、腹痛腹泻、心跳过速、面色苍白、出冷汗等症状。儿童及青少年营养失调,老年人由于饮食不当及呼吸道防御功能降低,都可导致机体抵抗力降低,极易患呼吸道感染疾病,成为日后并发咯血的潜在因素。咯血伴有皮肤粘膜出血的饮食保健是什么呢?
多吃含维生素C、维生素K的食物:维生素C缺乏,易使结缔组织形成不良,以致毛细血管壁不健全,易发生出血。而维生素K可促凝血酶原的合成,故有出血倾向者,可多吃含维生素C、维生素K的食物。它们广泛分布于各种蔬菜、水果中,尤其以橘、柚、柠檬、番茄及绿叶蔬菜(如苜蓿类食物及菠菜)中含量最为丰富,动物内脏如肝、肾等含量也较多。
咯血之后,饮食应清淡、软烂、易于消化吸收,且富有营养(主要是蛋白质和维生素类)。蔬菜中如荠菜菜、丝瓜、豌豆苗、芹菜之类都有清肺火的作用,可常吃。水果中的梨、荸荠、枇杷、藕、柿饼等有滋阴生津、清热降火、治咯血的作用。
另外,饮酒能导致慢性营养不良、维生素缺乏,使血管脆性增加,易诱发咯血。
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