孩子注意力不集中会和饮食之间是否有关系，从目前的研究来说，并没有一个多中心多地联合的大量实证研究来证实。但是确实有很多研究证明注意力不集中的孩子铅含量会增高，可能会是血铅或者头发里的铅含量增高，这个结论基本上是一致的。当然也有小样本个别研究会提到微量元素，比方像锌、镁、钙，但是结果有互相矛盾冲突的，也是不一致。也有一些说法，说维生素、低乳糖饮食、ω-3，会有个别的报道和注意力缺陷多动有关系，但是并没有确凿的研究，没有得到专业认可，也没有写进指南里边。所以孩子健康平衡膳食就好，并没有特别的。
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