脑出血后人的机能状态会发生很大的变化,因此饮食要做相应的调整。首先,要看病人有没有消化道出血的问题,很多患者在脑出血之后会发生应激性的消化道溃疡,主要是胃溃疡或者十二指肠溃疡,这种情况下往往需要病人进行一周左右完全禁食,既不能喝水,也不能吃食物,只能通过静脉保障病人的营养。随着病情的稳定,消化道出血完成终止后才可以慢慢恢复喝水、流质食物,同时定期做胃镜观察消化性溃疡是否已经得到的恢复。其次,没有消化道出血的病人,由于应激反应之后人的消化功能往往低下,人的胃肠蠕动能力会下降,这时要吃流食或者半流食,减轻消化道的负担,同时每顿吃的不能太饱,而且要尽量避免吃高能量的物质,避免造成腹胀或者水粘度过高,同时也要保证病人的热量,还有蛋白质的摄入,同时要补充足够的维生素。随着病情的稳定,一般到一个月之后,脑出血的病人常可以正常的进食。最后,脑出血后遗症的病人有时会包括很多基础的疾病,如三高、心脏病等,因此脑出血后遗症的病人一定要控制盐分的摄入,一定要控制糖分的摄入,一定要补充多种的蔬菜和维生素。
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