健脾胃要先健脾气，因为脾主运化，脾出现问题以虚证为主，即脾虚比较常见。健脾益气的中药包括山药、薏米、莲子、扁豆、芡实等，都是具有药食两用作用的食材，也可以将炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡食熬粥，达到一定的健脾益气、养胃的目的。
另外如小米粥、大米粥加大枣，也可以起到健脾养胃的作用。因为大枣本身就有健脾益气、补气养血、安神的作用。如果脾虚比较明显，还可以服用四君子丸、香砂六君子丸、香砂养胃丸、香砂和胃丸、参苓白术丸等，这些药物都有健脾益气、养胃的作用。
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