常见食物嘌呤含量表(毫克/百克)
1类>150
2类 75~150
3类 25~75
4类 0~25
脑、心、肝、肾、胰、猪肚、牛肚、大肠、鳗鱼、芦笋、香菇、黄豆芽、紫菜、豆苗、肉汁、鸡肉汤、鸡精
牛、羊肉、火腿香肠、鸡、鸭、鹅肉兔、鸽、狗肉驴、马肉、鹌鹑、豌豆、黑豆、花生、贝类、河蚌、罐头肉、腊肉、海参、海虾、蟹类、猪肉
粗粮制品、玉米、蘑菇、豆角、芹菜、四季豆、大蒜、洋葱、龙须菜、坚果类、糖果、肉松、鳝鱼、白鱼、河虾、龙虾、鲫鱼、菜花
小米、藕粉、细挂面、牛奶、鸡蛋、白面包、饼干、奶粉、蜂蜜、南瓜、卷心菜、海带、紫菜、番茄、胡萝卜、青葱、土豆、果酱