甘油三酯高属于高血脂症的一种，表现在头晕、头痛或者是乏力。在饮食上不能吃动物的内脏，高胆固醇类食物，像脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油、鱼子都是不可以吃的，糖类食物也要限制，不能吃甜食和零食，像常见的油条也是不可以的。选择食用油最好是豆油、花生油，还有橄榄油，在食盐上也不能吃的盐太多，要低盐饮食，像常见的榨菜、甜酱或者是松花蛋也是不能吃的，多吃大豆、黄豆、洋葱、牛奶、黑木耳、甲鱼、香菇这些降脂类的食物。
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