痛风因尿酸增高引起,食物摄入是尿酸增高的的主要原因,占病因的20%,因此需要少吃或不吃含嘌呤高的食物。如各种鱼类、肉类、动物的内脏等,含嘌呤非常高,因此尽量不要吃;牛肉、羊肉每100g含有125-130mg嘌呤,也应该少吃。
尿酸高的患者应多吃青菜、水果,蔬菜水果中的嘌呤含量较低。此外,动物血,如猪血、鸭血含嘌呤也比较少,也可以适当进食。
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