正常人体血压以成年人为例，收缩压在90-139mmHg，舒张压在60-89mmHg，如果超出这个范围，就属于高血压的范畴。一旦出现高血压，首先要在生活、饮食上进行控制，要以低盐、低油、低脂、低胆固醇的饮食为主，多吃绿色的蔬菜以及水果，戒烟、戒酒，不要喝浓茶、咖啡。另外，也不要吃动物内脏、脂肪，烧烤、煎炸的食品，注意定时运动，控制体重。通过这些可以使血压受到控制，如果控制效果比较好，是完全可以取代药物治疗的。
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