改善饮食习惯 远离结石烦恼

天气转暖，因尿路结石急性发作前往医院就诊的患者明显增多，不少患者因为绞痛剧烈难以缓解不得不住院治疗，给患者日常生活增添了许多麻烦。那么为什么夏天是尿路结石的高发期呢？

尿路结石患者频频出现急性发作的原因主要与天气及个人生活习惯有关。夏季气温较高，人特别容易出汗，在水分补充不足的情况下，就容易导致尿液浓缩，加上不少患者过分贪凉，过量食用冰冷食品、饮料等不良生活饮食习惯，不仅患尿路结石的危险性增大，而且极易引发结石急性发作。

为了预防结石，夏日在饮食上提出以下建议：

1、少吃食盐因为盐和钙在体内具有协同作用，可以干扰肾结石药物的代谢过程，影响药物治疗效果。

2、少吃牛羊肉因为牛肉、羊肉中含有较多的嘌呤，此物最容易分解成为尿酸，是形成尿酸结石的主要成分之一。特别有的读者喜欢夏天吃烤肉喝冰啤酒，两者混在一起会在人体内发生化学变化，使血中的尿酸含量激增，并因失去平衡而不能及时排出体外，这样患结石的几率大大增加。

3、少吃含钙食物因为钙是形成结石的主要成分之一。故应避免摄取含钙过高之食物如小鱼干、牡蛎、蛤蜊、蛤蚌、田螺、紫菜、海带、发菜、肉干、牛奶、枣类、核桃、葡萄干、排骨、豆类制品等。对于需要补钙的读者，这里有个误区，因为听说“晚上补钙效果好”，所以就睡前补钙。要知道晚餐食物中的钙质，一部分要进入泌尿道排出体外，而人的排钙高峰常常是在餐后的4～5 小时。如果晚餐吃得过晚，当排钙高峰到来时人已熟睡，这样尿液便会滞留在尿路中，尿液中的钙沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐就会扩大形成尿路结石。所以，最好的补钙时间应该是睡前4-5小时。

4、少吃富含草酸盐的蔬菜因为草酸盐会与体内的钙结合形成草酸钙而沉积为结石。不少绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高。因此，肾结石病人应少吃菠菜。

5、少吃富含维生素C的食品 因为维生素C在体内代谢过程中会生成草酸，从而促使草酸结石的形成。

6、多饮水　每天要喝 3500 毫升以上的水，保持每天尿量不少于2000～2500 毫升。因为尿量增多，结晶体就不至于形成石块而沉积。

7、多吃黑木耳因为黑木耳所含的生物碱能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，也能对各种结石产生强烈的化学反应，使之剥脱、分化与侵蚀，使小结石不断脱屑缩小，最后随尿液排出体外。