患有急性胃肠炎，首先可以通过症状进行判断，有急性胃肠炎的患者一天会出现十次左右的腹泻，且大便呈水样、蛋花状。
此外，患者也会伴有不同程度的腹痛、肠鸣、恶心、呕吐、反酸、嘈杂、发烧、精神倦怠等不适症状，患者也可以做一下血常规、便常规等，以观察白细胞的数目变化，来确定是否有急性胃肠炎。
如果出现中性粒细胞增多的现象，多说明有细菌感染。
如果出现有嗜酸性粒细胞增多的情况，也常说明有寄生虫的感染。
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