慢性胃炎患者可以视疾病情况选择是否吃海鲜，如果病情平稳，没有明显的腹胀、上腹部的疼痛不适，没有明显的消化不良，可以适当的吃一些海鲜，但是不要多吃。同时要注意食物的加工方法，清蒸最好，不要吃油炸和油煎的，不要吃冷的拼盘，不要放辛辣食物在里面。如果处于炎症急性期，有明显的腹胀、嗝气、腹痛、消化不良，甚至有恶心、想吐的时候，尽量不要吃，因为海鲜含有较高的蛋白质，不容易消化。此时应该选择清淡、易消化的食物，如稀饭、稀面条、南瓜粥类的食物。
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