不管是做全身麻醉，还是半身麻醉，麻醉过程中，患者意识丧失或者意识不清醒的时候，都可能引起恶心、呕吐，如果呕吐物误吸入肺里面，会引起一种并发症，叫吸入性肺炎，而这种吸入性的肺炎有可能会威胁患者生命的安全，可能引起窒息之类的危机状况。所以不管是全身麻醉还是半身麻醉，麻醉之前禁饮、禁食都是必须的。另外麻醉之前根据病人不同的情况，还有不同的食物种类，可能禁食时间是不一样的，比如小孩可以饮清淡的饮料，大概是术前2个小时；母乳要禁食4个小时，包括配方奶是6个小时；而普通的这种固体类的食物一般是8个小时。如果是特殊的疾病，比如胃肠道，禁食的时间可能更久。但是有一种情况，假如急诊的手术，我们不得不马上进行手术，那么可以通过插胃管来避免呕吐物误吸发生率的提高。
