胆心反射指的是临床上胆道手术时，由于手术中牵扯胆囊或者探查胆道时所引起的心率减慢、血压下降，严重时可因反射性的冠状动脉痉挛导致患者心肌缺血、心律失常，甚至于出现心跳骤停的现象。已处于休克，或者低血压状态下的病人更容易发生。一般如果出现胆心反射，应该采取积极的措施加以防范，比如局部神经封闭、静脉辅助用药（使用哌替啶，阿托品加以防范）。它的发生是建立在完整的反射弧基础上的，即胆囊壁内脏神经感觉纤维受到刺激，经左侧的迷走神经传入纤维，将兴奋传递至延髓内副交感低级中枢，释放冲动，再经过左侧迷走神经内副交感纤维到达心脏而形成。
