脑梗塞的病人建议不要吃太多补品。如果是急性发作期伴有吞咽困难，患者要以流质的饮食为主，如大蒜精油、鱼油等，食用时患者应处于半卧位或者坐位，防止引起呛咳。如果患者处于疾病后期即恢复期，可以多吃含有丰富的维生素C、卵磷脂和脑磷脂的食物如黑木耳，也可以选择多吃深海鱼类或口服深海鱼油，这些食物可以软化和疏通脑血管，具有改善微循环的作用。注意不能过食含脂肪和蛋白丰富的补品，如动物内脏、奶油、蛋糕、蛋黄等，防止加重血管的粘稠度，使病情加重或者复发。
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