糜烂性胃炎的患者是可以吃鸡蛋的。鸡蛋中含有大量蛋白质、氨基酸以及维生素、钠、钾、铁、钙等人体必需的微量元素。蛋白质成分可以最胃黏膜起到保护作用，其他营养成分可以起到增加机体免疫力，促进溃疡愈合，改善胃动力以及促进消化。鸡蛋含有的蛋白质属于优质蛋白，非常容易被人体吸收、利用。吃鸡蛋时需要注意不易过多食用，每天两个即可，超量后不但多余的营养不能吸收，还会导致胆固醇的升高、尿素氮升高。鸡蛋要煮熟再吃，切不可生吃鸡蛋，生吃鸡蛋不但鸡蛋的营养不能吸收，还会有肠道感染的风险。
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