软化血管的药粥是一种具有软化人体血管功效的，加入了药材的汤粥。同时具有食补和食疗的功效。常见的软化血管的药粥有：一、玉米粉粥，用玉米粉50克，粳米50克。先将玉米粉加清水适量调匀，待玉米粥煮成时加入同煮至稠即可，适用于动脉硬化、高血脂症、冠心病等心血管疾病，长期服用对软化血管功效尤著。二、大蒜粥，紫皮大蒜30-50克，粳米100克，将大蒜去皮，放水中煮一分钟左右后捞出，再取粳米放入煮蒜的水中，煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。三、何首乌粥，何首乌30-50克，粳米50克，大枣五枚，先将何首乌放入沙锅内，加清水适量，去渣后与粳米大枣同煮为粥即可服用；四、甜浆粥，新鲜的豆浆500克，粳米50克，将粳米洗干净后与豆浆一起煮粥；五、梅茶粥，梅茶的茶水煲粥，清香爽口营养丰富。
