血管硬化一旦形成，吃什么都不能让血管软化。因为这是一个不可逆的过程，所以需要选择更健康的食物，使血管硬化不再继续，甚至导致出现动脉粥样硬化、斑块形成，引起血管狭窄的后果。主要应该在生活中进食健康的饮食，建议参考地中海饮食的结构以及成分，在计算总热量后，根据地中海饮食来调配食物。
同时在生活中应坚持锻炼身体，选择自己喜爱的运动和适宜的运动，长期坚持。同时也要避免引起血管硬化的诱因，如吸烟、高血压、高血脂、高血糖以及肥胖等。只有这样才能可以让血管硬化的速度减缓，甚至长期不进展，从而保持血管的健康状态。
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