萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜肌层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，也有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振，或消瘦、贫血等，无特异性。
它的致病因素主要是幽门螺旋杆菌。当幽门螺旋杆菌经口进入胃内，部分会被胃酸杀灭，部分则附着于胃窦部黏液层，定居于粘液层于胃窦黏膜上皮细胞表面，一般不侵入胃腺和固有层内。幽门螺旋杆菌产生的尿酸酶可分解尿素，产生的氨可中和反渗入黏液内的胃酸，形成有利于幽门螺旋杆菌定居和繁殖的局部微环境，使感染慢性化。除此之外，饮食习惯、免疫因素、体质因素、遗传等因素也会导致本病的出现。
当病变扩展至腺体深部，腺体破坏、数量减少，固有层纤维化，黏膜变薄。根据是否伴有化生而分为非化生性萎缩及化生性萎缩等，以胃角为中心，波及胃窦及胃体的多灶萎缩发展为胃癌的风险增加。
总之，当出现类似症状或诊断为萎缩性胃炎时，应早就医诊治，在医生指导下进行规范治疗。
