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肾病综合征适宜吃什么

健康更新时间:2023-03-20 03:06:23

肾病综合征饮食要求具体如下:

1、低盐:每人每天控制盐应在6g以下,一般一啤酒瓶盖盐大约6g,5ml酱油约等于1g盐;

2、进食丰富蔬菜和水果:可提供人体丰富的矿物质、维生素和膳食纤维;

3、减少零食、甜食和甜饮料摄入,减少糕点、方便面、饼干、薯片等零食摄入,因其含油脂高、热量高,过量进食容易出现体重超重,同时各种水果果脯和碳酸饮料糖分高,增加骨质疏松风险;

4、优质蛋白摄入足够:进食一些大豆、豆腐、牛奶、瘦肉等鱼类为主的食物,减少加工肉类食物,但注意肉类不可摄入过量;

5、主食搭配需粗细合适,不可全部使用精米和白面,应适当搭配糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米、红薯等粗粮;

6、建议选用一些葵花籽油、菜籽油、大豆油等含有不饱和脂肪酸含量高油做菜,而少用动物油类做菜。

肾病综合征容易发生水肿,推荐黄芪粥,用黄芪30g、陈皮3g、薏苡仁30g、赤小豆15g、粳米30g一起放到锅里熬粥,有健脾利水、扶助正气的作用。鲤鱼莲子粥,用鲤鱼一条、莲子30g、粳米100g,将鱼去掉鳞和内脏,加入莲子和粳米一同熬制,可健脾养胃。以及老鸭虫草汤,用老鸭一只,冬虫夏草6g,加水煮烂,吃鸭肉喝鸭汤,可起到益肾利水作用。

标签: 肾病 综合征 适宜 什么

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